１位になれる“未開拓の地”を見つけた女子大生

2018/08/31

vol.206

こんにちは！

小さな会社の広報PRパートナー

ムラカミヨシコです。

8月最後の金曜日。

そういえば

プレミアムフライデーって

あまり聞かなくなりましたね。

金曜日と言えば

金曜日にカレーを必ず食す

先輩経営者が

私の身近には

いらっしゃいますが

「これまでカレー以外に

熱中したことはない」

というほどのカレー好き

365日インドカレーを食べ

自分で料理をして

SNSでレシピを公開。

フォロワーが6000人以上。

そんな方が

先日ラジオに出てました。

その名も

「印度カリー子 」さん。

名前のインパクトが

すごい（笑）

名前を聞いたときに

どんな人なのか

わかってもらえるように

「印度カリー子」と

名付けたとのこと。

セルフブランディングが

うまいなと思いました。

カレーといえば

食事できるお店も多く

スーパーなどでも購入でき

参入障壁が高いように

思うのですが

レストランで食べる

インドカレーは

少し油っぽく

市販のものは

添加物も多い。

毎日食べるには

胃がもたれるので

家で健康食として

食べられるカレー

を作りたいと思ったことが

活動のきっかけ。

インドカレーのレシピは

日本語のものが少なく

スパイスも揃えるのは

コストがかかるし

探すのも大変。

だから多くの人は

本気で手をつけていなかった

領域と気がついた。

印度カリー子さんは

20代の理系女子大生。

スパイスの調合は

楽しい作業とのこと。

「スパイスでみんなを元気に！

そして日本を健康に！」

をテーマとして

軸を持って

活動しているから 

この世に

カレーは

たくさんあれども

インドカレーに

絞り込んで

ブレないし

その結果として

ファンが増える

ように思いました。

こんど彼女が開発した

インドカレーを

食してみようと

思います♪

（印度カリー子 (@IndoCurryKo) | Twitter）

最後まで読んでいただき

ありがとうございます。

また明日

お会いしましょう。

がんばろう日本！

がんばろう岡山！